RISERVA AMARONE CLASSICO 2006

Dopo 50 anni esce la prima “Riserva” di Amarone. È un 2006, meditato a lungo, un grande prodotto per chi cerca qualcosa di unico

 

Affiniamo gli Amaroni per lunghi anni, per avere finezza, eleganza e bevibilità pur con i 16° di alcohol. Questa riserva non è semplicemente affinata più del solito. Proviene da un “Ammandorlato”, detto sul posto “Recioto Scapá”, lasciato diventare il più secco possibile. Con i suoi 6 g/l di zuccheri, molto per il nostro standard, unisce le caratteristiche del nostro Amarone Classico con delle sfumature tipiche di Recioti di vecchie annate, dove gli zuccheri evoluti apportano sentori di cherry e frutta sotto spirito.

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